- 首先需要用黄豆+谷类去喂养牲畜
- 喂牲畜浪费蛋白质+卡路里+全部纤维+碳水化合物
- 用土地生产马铃薯去换牛肉
- 造成表土流失
- 自然界花500年才能制造1英寸厚的表土
- 自然界得花100年才能在1英亩农地上制造50吨表土来
- 同时还要砍伐森林后形成的农地
- 肉类生产量是一般牧地的3倍多
- 如果要吃素，每年可以少砍掉1英亩的森林
- 热带雨林开发牧牛，数年后，土壤侵蚀，土地愈加贫瘠
- 生产肉比生产同量麦子花100倍以上的水。生产1磅的稻米只需同量肉类的1/10的水
- 饲养1000磅牛所用的水，可以浮起一艘驱逐舰
- 牛的排泄是人的16倍
- 未处理的排泄物气化成阿摩尼亚硝酸盐，污染水源影响健康和婴儿脑部发育，还需要花高额费用治疗各种疾病
- 吃一个汉堡就摄入923卡路里热量，而这些热量需要行走14.5公里才能够被消耗掉
- 专家计算出，一份麦当劳巨无霸套餐（包括一个大汉堡、一杯饮料和一包薯条）所含的热量为1568卡路里。这些热量是一个成人每天总共需要摄入能量的三分之二
- 同样生产植物耗能比生产肉类节省10倍
- 如果美国不吃肉，就不需要兴建核能发电厂，从而可以保护森林，节省水源
- 当10亿枚汉堡包进了我们肠胃后，令100种生物从这世界消失！
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