绿色奥运
主要介绍奥运会的内涵，特别是绿色奥运与环保举措，从生态道德和生命伦理的高度入手，诠释保护的意义，最终落实于“衣、食、住、行、游购、思” 生活的各个层面。
生态旅游
对生态旅游的概念、特性，标准、责任、功能、中西对比进行全面介绍，提出，生态旅游乃是心态的优游，其审美境界应包括：悦耳悦目的形象美（舒适型），悦心悦意的意韵真（陶醉型），悦志悦神的理念善（彻悟型）。
我行我素：
环保与健康捷径
通过植物与动物食物的养分分析，人类在自然界地位的剖析，特别是生态、土地的制约因素，揭示肉食——中国不可承受之重！强调素食的自修和节俭功能，列举智者食素的例证，提出素食的生存方式既环保、既慈爱、既平等、既可持续！
鸟与唐诗
“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”、
“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”……
每次野外观鸟，我都沉浸在诗情画意的、特别是唐诗营造的曼妙氛围；每次捧读唐诗，我的脑海中总会幻化出、户外观鸟时燕语莺鸣的情境。由于对观鸟和对唐诗的双重爱好，使我萌生了这样的想法，能不能把两个爱好合二为一？编一本书，做个讲座——《鸟与唐诗》！
（ 郭耕讲稿）
